Muskateller Spätlese

 

Qualitätsweine für jeden Tag

Immer und überall – das sind unsere Basisweine. Egal ob zum Vesper, auf der Terrasse oder abends auf dem Sofa. Mit unseren Qualitätsweinen für jeden Tag finden sie immer den passenden Begleiter.

Rotarius Rotwein trocken

Ebringer Eichenfassausbau

Für alle, die es etwas kräftiger mögen, sind unsere Rotweine aus dem Eichenfass die richtige Wahl. Das Fass wird beim Ausbau dieser Weine zur Lagerung eingesetzt, um das Aromenspektrum und die Gerbstoffe (Tannine) mit Komponenten aus dem Holz abzurunden.

 

 

Roter Gutedel halbtrocken

 

Trockene Kabinettweine

Einen klassischen Gutedel sowie kräftige Burgunder finden sie bei unseren trockenen Kabinettweinen. Von frisch und fruchtig, über kräftig, würzig und voll im Geschmack ist hier alles vertreten.

 

 

Chardonnay Kabinett trocken

 

Feinherbe Kabinettweine

Süffig, rund und leicht präsentieren sich unsere feinherben Kabinettweine. Frucht, Frische und Trinkspaß stehen hier eindeutig im Vordergrund.Der dezente Restzuckergehalt lässt unzählige Fruchtaromen im Glas tanzen.

 

 

Freisamer Beerenauslese

 

GENIUS – Trockene Spätlesen

GENIUS-Weine sind das Höchste, was aus Trauben von ertragsreduzierten Rebstöcken in 1A-Lagen von ausgewählten Ebringer Winzern geschaffen wurde. Geringe Erträge bei den Spätlesen und viel Handarbeit garantieren höchste Qualität und Genuss.

 

 

Sekt & Secco

Prickelnden Genuss verheißen unsere Winzersekte sowie unser Zisch Secco, die das Sortiment des Winzerhofs sehr lebendig ergänzen. Von frisch und fruchtig bis vollmundig und elegant sind sie die idealen Begrüßungsgetränke bei Feierlichkeiten wie Geburtstagen, Hochzeiten, Taufen, Konfirmationen, Kommunionen, After-Work-Partys…

 

 



 

Weine der Universität Freiburg

Seit 1985 baut die Albert-Ludwigs-Universität Freiburg wieder eigenen Wein an und vermarktet diesen durch die Stiftungsverwaltung im Rektorat. Damit wird eine alte Tradition aufgegriffen, die bis 1806 Bestand hatte. Seit 1990 werden alle Weine der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg vom Winzerhof Ebringen ausgebaut.

 

   

Genius Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken

Ebringer fruchtige Besonderheiten

Was wäre ein Dessert ohne den dazu passenden Dessertwein? Nicht nur Ihr Dessert wird mit unseren Ebringer Besonderheiten zum Geschmackserlebnis. Der Käseabend mit Freunden, die sommerlauen Abendstunden auf der Terrasse oder auch der gemütliche Ausklang des Tages auf dem Sofa werden Ihnen, von unseren feinfruchtigen Weinen versüßt.

 

 

Gewürztraminer

 

Literweine

Typische Markgräfler Rebsorten, frisch und leicht für jeden Anlass und den täglichen Genuss ausgebaut. Als Schoppenwein oder zum deftigen Vesper – die passen immer!