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Weißer Markgräfler

Gutedel Qualitätswein trocken

2017

Weißer Gutedel

Leichter, frischer Gutedel für alle Gutedelfreunde und diejenigen, die es werden wollen..

12,0%vol
Enthält Sulfite

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Weißer Markgräfler

Rivaner Qualitätswein feinherb

2017

Müller-Thurgau/Rivaner

Hellgelb mit grünen Reflexen präsentiert sich dieser Rivaner im Glas. Der Duft erinnert an grünen Apfel, Pfirsich und Zitrus mit einem zarten Muskatton. Insgesamt ein lebendiger, saftiger und feingliedriger Wein mit einer frischen Finesse und dezenter Restsüße.

11,5%vol
Enthält Sulfite

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Roter Gutedel

Qualitätswein trocken

2017

Roter Gutedel

Ein unkomplizierter, sehr geschmackvoller Wein mit einer Farbe von hellem Rosé. Leicht und fein begleitet er Salate, Suppen und Vesper ideal. Ebenso passt er sehr gut zu Hauptgerichten mit Fisch oder hellem Fleisch..

12,0%vol
Enthält Sulfite

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Roter Gutedel

Qualitätswein halbtrocken

2017

Roter Gutedel

Ein angenehm fruchtiger Wein mit einer Farbe von hellem Rosé. Sein halbtrockener Geschmack und seine zarten Aromen machen ihn zu einem perfekten Begleiter von Salaten, Suppen und Vesper. Ebenso passt er sehr gut zu Hauptgerichten mit hellem Fleisch.

11,5%vol
Enthält Sulfite

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Spätburgunder Rotwein

Qualitätswein trocken

2016

Blauer Spätburgunder

Vollmundig, dicht und nachhaltig. Ein fruchtiger Spätburgunder, der an dunkle Waldfrüchte erinnert und sich als unkomplizierter, nicht zu schwerer Rotwein für jeden Tag bestens empfiehlt.

13,0%vol
Enthält Sulfite

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Spätburgunder Rotwein

Qualitätswein feinherb

2016

Blauer Spätburgunder

Ein leichter, fruchtbetonter Rotwein ideal zum Vesper oder im Sommer leicht gekühlt, für den Genuß in geselliger Runde.

 

12,0% vol

Enthält Sulfite

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Freib. Kapellenberg Spätburgunder Rotwein

Qualitätswein trocken

2016

Wein der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg

Wein der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg

Vollmundig, dicht und nachhaltig empfiehlt sich dieser Wein ideal zu Rostbraten, Wild und Käse.

 

Seit 1985 baut die Albert-Ludwigs-Universität Freiburg wieder eigenen Wein an und vermarktet diesen durch die Stiftungsverwaltung im Rektorat. Damit wird eine alte Tradition aufgegriffen, die bis 1806 Bestand hatte. Seit 1990 werden alle Weine der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg vom Winzerhof Ebringen ausgebaut.

 

13,0% vol

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Spätburgunder Rotwein

-Im Eichenfass gereift-

Qualitätswein trocken

2016

Blauer Spätburgunder

Vollmundig, dicht, kräftig und nachhaltig. Die feine Fruchtaromatik, typisch für den Spätburgunder, wird von dem zarten Holzduft nicht überdeckt.

13,0% vol

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Rotarius Rotwein

Qualitätswein trocken

2015

Goldmedaille awc vienna 2018 Blauer Spätburgunder, Regent

Kräftiger, intensiver Rotwein mit feiner Fruchtaromatik und starker Anlehnung an die Aromen des Cabernet Sauvignon. Die Gärung auf der Maische verleiht diesem Wein seine ausgeprägte Tanninstruktur und die intensive Aromatik, erinnernd an schwarze Kirschen und Gewürze. Seine Reife erfährt dieser Wein durch die 12-monatige Lagerung im mehrfach belegten Barrique.

12,5% vol

Enthält Sulfite

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Weißer Gutedel

Kabinett trocken

2017

Weißer Gutedel

Klassischer, frischer Gutedel mit kräftigem Körper und saftig, nachhaltigem Abgang.

11,5% vol

Enthält Sulfite

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Weißer Burgunder

Kabinett trocken

2017

Weißer Burgunder

Geprägt von seinen fruchtigen Aromen nach Zitrus und grünem Apfel empfiehlt sich dieser frische und im Geschmack lang anhaltende Weißburgunder als idealer Partner zu Salaten und Fischgerichten.

12,5% vol

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Freib. Lorettoberg Weißburgunder

Kabinett trocken

2017

Wein der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg

Wein der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg

Geprägt von seinen feinfruchtigen Aromen empfiehlt sich
dieser harmonische und im Geschmack lang anhaltende Weißburgunder
als idealer Partner zu Salaten und Fischgerichten.

 

Seit 1985 baut die Albert-Ludwigs-Universität Freiburg wieder eigenen Wein an und vermarktet diesen durch die Stiftungsverwaltung im Rektorat. Damit wird eine alte Tradition aufgegriffen, die bis 1806 Bestand hatte. Seit 1990 werden alle Weine der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg vom Winzerhof Ebringen ausgebaut.

 

12,5% vol

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Grauer Burgunder

Kabinett trocken

2017

Grauer Burgunder

Eleganter, feiner Burgundertyp, der im Duft an Birnen und Mandeln erinnert. Sehr aromatisch im Geschmack und kräftig gebaut mit trockenem Finale.

13,0% vol

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Freib. Lorettoberg Grauburgunder

Kabinett trocken

2017

Wein der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg

Wein der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg

Eleganter, feiner Burgundertyp. Sehr aromatisch, kräftig gebaut mit trockenem Finale. Unsere Lieblings-Weinempfehlung zu Pilzgerichten, Raclette und Fondue.

 

Seit 1985 baut die Albert-Ludwigs-Universität Freiburg wieder eigenen Wein an und vermarktet diesen durch die Stiftungsverwaltung im Rektorat. Damit wird eine alte Tradition aufgegriffen, die bis 1806 Bestand hatte. Seit 1990 werden alle Weine der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg vom Winzerhof Ebringen ausgebaut.

 

13,0% vol

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Chardonnay

Kabinett trocken

2017

Chardonnay

Ein Wein, der die Reife der Trauben widerspiegelt, aus denen er bereitet wurde. Er verführt durch sein kräftiges, fast exotisches Aroma und sein ausdrucksvolles Geschmackserlebnis.
Durch seine blumigen Aromen wirkt er sehr harmonisch und ausgeglichen mit einer angenehm dezenten Süße.

12,5% vol

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Spätburgunder Rosé

Kabinett trocken

2017

Blauer Spätburgunder

Fruchtiger Roséwein, der an Sommertagen für Abkühlung sorgt und leichte Speisengenüsse begleitet:

Saftig, mit knackiger, elegant eingebundener Säure.

12,5% vol

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Spätburgunder Rotwein

Kabinett trocken

2016

Blauer Spätburgunder

Ein Rotwein, der wegen seiner tiefdunklen kirschroten Farbe gefällt und im Geschmack durch eine feine Gerbstoffstruktur charakterisiert ist. Vollmundig, dicht, kräftig und nachhaltig.

12,5% vol

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Weißer Burgunder

Kabinett feinherb

2017

Weißer Burgunder

Ein eleganter, angenehm feiner Weißburgunder. Wunderbar klare Fruchtaromen von reifer Ananas, Apfel und Holunderblüte eingebunden in eine lebendige, frische Säure.

11,0% vol

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Spätburgunder Weißherbst

Kabinett feinherb

2017

Blauer Spätburgunder

Reife, beerige Fruchtaromen. Durch die Restsüße sehr süffiger Weißherbst. Gut gekühlt ist er der ideale Begleiter in geselliger Runde.

11,0% vol

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Freib. Lorettoberg Spätburgunder Weißherbst

Kabinett feinherb

2017

Wein der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg

Wein der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg

Frischer Weißherbst mit feiner Restsüße. Perfekter Sommerwein, der gekühlt (Trinkempfehlung: 10°C) auf der Terrasse zu frischem Obst, leichtem Käse oder zu Sommer-Salaten passt.

 

Seit 1985 baut die Albert-Ludwigs-Universität Freiburg wieder eigenen Wein an und vermarktet diesen durch die Stiftungsverwaltung im Rektorat. Damit wird eine alte Tradition aufgegriffen, die bis 1806 Bestand hatte. Seit 1990 werden alle Weine der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg vom Winzerhof Ebringen ausgebaut.

 

11,5% vol

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Grauer Burgunder Genius

Spätlese trocken

2017

Grauer Burgunder

Weißwein mit goldgelber Farbe und sehr sortentypischem Bukett, das vor allem durch seinen Extraktreichtum geprägt ist. Die Süße-Säure-Balance lässt den Geschmack ausgewogen und stoffig-vornehm erscheinen. Hervorzuheben ist die Nachhaltigkeit des Geschmacks, die der Wein am Gaumen hinterlässt.

 

13,0% vol

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Weißer Burgunder Genius

Spätlese trocken

2017

Weißer Burgunder

Ein sehr eleganter, gut strukturierter und angenehm feinfruchtiger Profilwein für den gehobenen Anspruch. Außergewöhnlich in Qualität, Typizität und Individualität ist er ein idealer Menü-Wein.

13,0% vol

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Spätburgunder Rotwein Genius

Spätlese trocken

2015

Blauer Spätburgunder

Ein Spätburgunder von rubinroter Farbe und intensivem fruchtigen Duft, der an Kirsche und Brombeere erinnert. Durch seinen feinherben Gerbstoffgehalt erhält er einen samtig-weichen Körper.

13,0% vol

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Freib. Lorettoberg Spätburgunder Rotwein

-Im Eichenfass gereift-

Spätlese trocken

2015

Wein der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg

Wein der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg

Ein Spätburgunder von fruchtig rubinroter Farbe und intensivem fruchtigen Duft, der an den Geruch von Kirsche und Brombeere erinnert. Voll und rund im Geschmack empfiehlt sich dieser Wein ideal zu Rostbraten, Wild und Käse.

 

Seit 1985 baut die Albert-Ludwigs-Universität Freiburg wieder eigenen Wein an und vermarktet diesen durch die Stiftungsverwaltung im Rektorat. Damit wird eine alte Tradition aufgegriffen, die bis 1806 Bestand hatte. Seit 1990 werden alle Weine der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg vom Winzerhof Ebringen ausgebaut.

 

13,0% vol

Enthält Sulfite

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Zisch Secco

feinherb

2017

Aromatisiertes weinhaltiges Getränk

Die frische, elegante Säure und seine leichte Süße bereiten ein spritziges, süffiges Sommervergnügen.

Ideal für den Abend zu zweit auf der Terrasse, zum Feiern mit Freunden, für den Empfang von Gästen oder anderen festlichen Anlässen auf die man prickelnd anstoßen möchte!

 

10,0% vol

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Gutedel Secco

trocken

2017

Weißer Gutedel
Spritzig, frisch, trocken – das ist unser Gutedel-Secco. Der erfrischend leichte Qualitätsperlwein aus der typischen Markgräfler Rebsorte, dem Gutedel, ist eine seltene Spezialität.

11,0% vol

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Pinot Blanc de Noir Sekt

extratrocken

2017

Blauer Spätburgunder

Der Pinot Blanc de Noirs Sekt besticht durch seine feine Perlage, die hellgelbe Farbe mit zarten Roséreflexen und seinem Duft nach frischen Früchten.

Im Geschmack trifft die kräftige Burgundernote auf einen cremigen Schmelz und eine gut eingebundenen Säure, die dem Sekt einen langen Nachhall verleihen.

12,0% vol

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Weißer Burgunder Sekt

extratrocken

2017

Weißer Burgunder
Rassig-feiner Weißburgunder Sekt für den festlichen Anlass oder für die ganz persönlichen Momente. Fruchtig, elegant und aromatisch. Das lebendige Spiel zwischen Süße und Säure wirkt gut ausgewogen und macht mit seiner feinen Perlage Lust auf mehr.

12,0% vol

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Pinot Rosé Sekt

trocken

2017

Blauer Spätburgunder
Eine wunderschöne Lachsfarbe und die feine Perlage machen diese Pinot-Rosé-Spezialität zu einem prickelnden Sekt-Erlebnis mit Fülle, Frische und Lebhaftigkeit.

12,0% vol

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Weißer Gutedel

Beerenauslese edelsüß

2015

Weißer Gutedel

Finessenreich und feinwürzig präsentieren sich hier die ausgeprägten Fruchtaromen. Genießen Sie diesen lebendigen Gutedel mit seinem balancierten Süße-Säurespiel als Apéritif oder zum süßen Dessert.

12,5% vol

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Gewürztraminer

Beerenauslese edelsüß

2015

Gewürztraminer

Im Duft ein Hauch von Litschi, Grapefruit,  Honigmelone, Rosen, Muskat und Marzipan. Am Gaumen saftig mit enormer Fruchtfülle, feinwürzig, wunderbarer Schmelz, tolles Spiel, elegant und ein fast endlos langer Nachhall.

11,5% vol

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Spätburgunder Rotwein

Spätlese feinfruchtig

2015

Blauer Spätburgunder

Ein Spätburgunder mit einer fruchtig feinen Gerbsäure, der in seinem Duft an Erdbeeren und schwarze Kirschen erinnert. Durch seine dezente Restsüße erhält er einen samtig-weichen Körper.

11,0% vol

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Spätburgunder Weißherbst

Spätlese feinfruchtig

2016

Blauer Spätburgunder

Voller Kraft, mit enormer Frucht und dabei perfekt ausgewogen präsentiert sich dieser Weißherbst. Die bezaubernden Aromen von frischen Erdbeeren, eingewoben in eine delikate und belebende Säure lassen das Herz des Genießers höher schlagen. Mit seinem feinfruchtigen Bukett und der Fruchtsüße zählt dieser Weißherbst zu den besten Ebringer Spezialitäten.

10,0% vol

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Ruländer

Spätlese feinfruchtig

2017

Ruländer

Ruländer mit exotisch fruchtiger Aromatik von Maracuja, Bananen und gelbem Pfirsich. Im Geschmack mit deutlicher Restsüße und dezenter Säure. Ein runder Wein zu fruchtigen Desserts.

 

11,0% vol

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Muskateller

Spätlese feinfruchtig

2017

Gelber Muskateller

In hellem, klarem goldgelb präsentiert sich dieser Muskateller im Glas. Der Duft zarter Muskattöne und gelbfleischiger, exotischer Früchte – erinnernd an Mango und Litschi – spiegelt sich im Geschmack wider. Die kräftige Restsüße wird umspielt von einer gut eingebundenen, frischen Säure. Mit einem langen, vollmundigen Nachhall endet dieser Wein als ganz besonderes Genusserlebnis am Gaumen.

8,5% vol

Enthält Sulfite

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Gewürztraminer

Spätlese feinfruchtig

2017

Gewürztraminer

Das feinduftig, vielschichtige an Rosen erinnernde Bukett, ergänzt durch einen würzigen Fruchtgeschmack, macht diesen Gewürztraminer zu einer Sorte für Liebhaber. Die typischen Traminer-Aromen sind durch einen komplexen Körper eingebunden und werden von einer milden Säure und der verbliebenen Restsüße getragen.

 

11,0% vol.

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Müller-Thurgau

Qualitätswein feinherb 1,0l

2017

Müller-Thurgau/Rivaner

Fruchtig- frischer Müller-Thurgau mit sehr gut eingebundener Süße. Süffig und rund, ein leichter Spaßbringer.

11,5% vol

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Müller Thurgau

Qualitätswein trocken 1,0l

2017

Müller-Thurgau/Rivaner

Zart-duftiger, fruchtig erfrischender Müller-Thurgau, süffig und rund ist er ein leichter Genuß für jeden Tag.

12,5% vol

Enthält Sulfite

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Weißer Gutedel

Qualitätswein feinherb 1,0l

2017

Weißer Gutedel

Kraft, Fülle und eine diskret süßliche Rundung. Ein schöner Begleiter zu Sommersalaten, gedünstetem Fisch , verschiedenen Gemüsegerichten oder Hähnchenbrust.

11,5% vol

Enthält Sulfite

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Weißer Gutedel

Qualitätswein trocken 1,0l

2017

Weißer Gutedel

Ein feinfruchtiger Gutedel. Seine frische, lebendige Säure unterstreicht den klassischen Sortencharakter.

12,0% vol

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Spätburgunder Rotwein

Qualitätswein feinherb 1,0l

2015

Blauer Spätburgunder

Ein leichter, fruchtbetonter Rotwein ideal zum Vesper oder im Sommer leicht gekühlt.

12,0% vol

Enthält Sulfite

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Spätburgunder Rotwein

Qualitätswein trocken 1,0l

2016

Blauer Spätburgunder

Ein fruchtiger Spätburgunder, der an dunkle Waldfrüchte erinnert und sich als unkomplizierter, nicht zu schwerer Rotwein für jeden Tag bestens empfiehlt.

13,0% vol

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